Abendvortrag vom 14. März 2011 am Faaker See
Jeder hat schon mal mit seiner Ernährung experimentiert und damit vielleicht seine Vitalität und sein Wohlbefinden gesteigert oder sogar Heilung bewirkt. Doch nur eine Ernährungsweise, die dem biologischen Design des Menschen wirklich entspricht, kann dazu führen, dass wir auch dauerhaft bei ihr bleiben.
Christian Dittrich-Opitz nennt sein Konzept, das schon viele Menschen auf der ganzen Welt erfolgreich umsetzen, Befreite Ernährung, weil es eine Befreiung von aller Verwirrung zum Thema „Ernährung“ darstellt. (...)